14.07.2009 - Životní styl

8 triků, které vás nutí k přejídání

Příliš mnoho cukru, tuku a soli. Jak to, že nezdravá jídla pořád kupujeme a máme je v takové oblibě? Tady je osm triků, které používají obchodníci s jídlem, aby přelstili váš mozek.

Jednadvacáté století je ve znamení nezdravých potravin. Firmy vyrábějící potraviny a jídla kladou na marketing stejný důraz jako například prodejci tabáku a alkoholu. Existuje spousta chytrých triků, které přelstí váš mozek a přimějí vás koupit i jídlo, o němž víte, že vašemu zdraví rozhodně neprospívá. Magazín msn je za pomoci odborníků odhalil:

1. Příliš cukru, tuku a soli


Většina jídel servírovaných v restauracích kombinuje příliš velké množství cukru, tuku a soli. Restaurace mají však k dispozici řadu triků, jak podstatu jídla zamaskovat. Dáváte si například kuřecí křídla v domnění, že jde v podstatě o dietní jídlo? Stačí když si ale uvědomíte, že jde o jednu z nejtučnějších částí kuřete, navíc smaženou. Podávají se s dipy, které jsou obvykle krémové, ale vždy hodně slané. Navíc se obvykle jedná o polotovary, které jsou už předsmažené a v restauraci je znovu osmaží. Výsledkem je tuk, sůl, tuk, tuk a tuk.

2. Jídlo, které se snadno žvýká


Jde o jídlo, které se v prakticky rozplývá na jazyku. Moderní výrobní postupy umožňují vytvořit jídlo tak, aby bylo při jeho konzumaci potřeba minimum žvýkání. Potom totiž jíte rychleji a zkonzumujete toho mnohem víc. Odstraňují se tak ingredience, které se těžko žvýkají, například vláknina, chrupavky a podobně. Výsledkem je jídlo, které sníte rychle, bez vynaložení větší námahy.

3. Oklamání mozku


Prodejci jídla se soustřeďují na to, aby jejich zboží působilo neodolatelným dojmem a lidé ho zkonzumovali větší množství. Jednou z osvědčených metod je například prodávání jídel s různými omáčkami a dipy. Je prokázané, že ho potom zkonzumujete mnohem větší množství. Konzumaci jídla také podporují vhodně zvolené barvy; nejspolehlivější z tohoto pohledu je zářivě červená a žlutá, které povzbuzují chuť k jídlu.

4. Šunka a sýr


Pokud nevíte co s jídlem, přidejte do něj šunku a sýr. Tak zní oblíbený vtip kuchařů, který však funguje i v praxi. Jídlo tak nabude na objemu, rozplývá se na jazyku, je levné a jde o ingredience, které má rád v podstatě každý.

5. Vaření z polotovarů


Restaurace používají při vaření velké množství mražených jídel a polotovarů. Krevety, brambory a kuřecí nugety se většinou částečně předsmaží a potom hluboce zamrazí. V restauracích je, stále ještě zmrazené, hodí do friťáku a znova osmaží. Takové zpracování a další smažení dodává jídlu zbytečné kalorie navíc.
Autor: - Jan Vácha -

Přečtěte si také:
Chyby, které při hubnutí děláte nejčastěji (30.11.2017)
Jak cvičit a mít výsledky? (13.11.2017)
Na co je při hubnutí důležité nezapomínat (20.09.2017)
Jak se dá zhubnout a nepřibrat? (11.04.2017)
Strava podle krevní skupiny (27.02.2017)
Jak dodržet předsevzetí, že zhubneš?! (28.12.2016)
Honí tě chuť na sladké? (25.11.2016)
Máš plnou pusu výmluv, proč nemůžeš cvičit? (07.11.2016)
Plavání jako ideální sport pro tebe! (26.10.2016)
Trápí tě velká stehna?! (11.10.2016)
Jak jsem zhubla?! (29.09.2016)
Proč začít s běháním? (29.09.2016)
Znáte ketonovou dietu (03.06.2016)
Ploché bříško do plavek ? jak na to? (31.03.2016)
Ideální tělo s minimálním úsilím (28.08.2009)
30 způsobů, jak rychleji zhubnout (22.07.2009)
Jak zkrotit svou chuť k jídlu (14.07.2009)
9 největších dietních mýtů (30.06.2009)
Dietní mýtus: Ananas vám v hubnutí nepomůže (29.05.2009)
Jak a proč zhubnout břicho (25.05.2009)
5 signálů, že to s dietou skutečně přeháníte (27.03.2009)
Proč se vám nedaří hubnout, aneb co pít při dietě (10.03.2009)
Jednoduché dietní strategie (10.03.2009)
"Proč jsem tak tlustá?" (23.02.2009)
10 zásad fungující diety (30.01.2009)
5 způsobů, jak přes zimu nepřibrat (27.01.2009)
Zhubněte bez cvičení (09.01.2009)
Proč se vám nedaří hubnout (27.12.2008)
33 překvapivých triků pro vaši dietu (12.11.2008)
Vybudujte si svaly u počítače (31.10.2008)
Chcete zhubnout v obličeji? Nejlepší tipy (31.10.2008)
 
Diskuse ke článku (počet reakcí: 0)
 
 
Vyhledávání
Partneři

 
http://www.businessinstitut.cz/ - Prestižní studium MBA - Business Institut
http://www.cambschool.cz/ - MBA studium na Cambridge Business School
http://www.esbm.cz/ - - Moderní online studium MBA a LLM (Praha, Brno, Ostrava)
Poradíme vám, jak získat výhodnou nebankovní půjčku ihned na účet.