30.06.2018 - Životní styl

Chutné recepty z letního ovoce

Úroda letního ovoce startuje a můžeme se těšit na sklizeň. Už nyní jsou některé druhy ovoce k mání. Proto to v mnohých domácnostech voní koláči, štrúdly, buchtami, marmeládami a různými zákusky či dezerty. Přinášíme vám inspiraci, co vše si můžete dobrého připravit a potěšit chuťové pohárky své i vaší rodinky. Ovocnou dobrotu uvítá každý a nikdo neodmítne.

Zdroj: Recepty z letního ovoce

Kinder řezy s ovocem

 

Na tento výtečný, lehký a snadný moučník budete potřebovat jahody, ale klidně to může být i jiné ovoce, podle vašich možností a chutí. Připravte si

  • 5 vajec

  • 3 lžíce medu

  • 4 lžíce kakaa

  • Kávovou lžičku sody nebo prášku do pečiva

  • Tvaroh

  • Smetanový sýr Philadelphia nebo jiný

  • Vanilkovou esenci + javorový sirup

  • Želatinu nebo agar agar

  • Ovoce

Postup přípravy

 
  • Žloutky oddělte od bílků a vyšlehejte je společně s medem (může být cukr nebo jiné sladidlo). Jakmile vznikne sladká krémová hmota, přidejte kakao, prášek do pečiva a opět promíchejte. Pak zlehka vmíchejte sníh z vaječných bílků. Tento krém vylijte na papírem vystlaný plech, který ještě postříkejte olejem ve spreji.

  • Pečte cca 15 minut. Těsto je upečeno velmi rychle. Nechte vychladnout a plát rozdělte na dva menší. Na jeden budete totiž pokládat ovoce, krém, ovoce a druhým vše pak přikryjete.

  • Krém: v mixéru nebo hnětači rozmíchejte tvaroh a smetanový sýr. Přidejte vanilkovou esenci a javorový sirup. Krém nedělejte příliš sladký. Do hotového krému vmíchejte předem připravenou (v horké vodě rozmíchanou a roztopenou želatinu nebo agar agar). Pak už stačí krém mazat na jeden plát upečeného kakaového korpusu. V lednici nechte ztuhnout a vychladnout. Za dvě hodiny můžete servírovat. Poznámka: jahody krájejte na plátečky nebo menší kousky. Osvěžující chuť dodá například rybíz. Výtečně řezy chutnají i s malinami či ostružinami.

Jednoduchý ovocný dezert s čoko pěnou

 

Tento dezert si můžete dopřát i v případě, že si hlídáte štíhlou linii. Potřebovat budete kostičku silken tofu, několik čtverečků hořké čokolády a ovoce. Pokud máte raději sladší, lze pěnu přisladit pár kapkami javorového sirupu či medu.

V mixéru rozmixujte tofu a postupně přidávejte roztopenou hořkou čokoládu. Mixujte do pěny. Tuto pak nalijte do půlky skleničky, proložte jakýmkoliv ovocem, které máte k dispozici a dolijte opět čokoládovou pěnou. V lednici nechte dvě hodinky a podávejte. Před podáváním můžete vršek ještě ozdobit dalším ovocem.

Autor: - Redakce -

Přečtěte si také:
Potraviny, které pomohou s usínáním (15.05.2018)
Neodolatelná chuť čokolády a její zdravotní bonusy (12.04.2018)
Které potraviny prodlužují život? (06.04.2018)
Proč je důležité snídat? (16.03.2018)
Recept na výtečnou italskou pizzu a´la Italia (04.03.2018)
Potraviny a jejich kvalita, stravovací návyky, cavíky kolem zdravého stravování = bludný kruh (20.02.2018)
Zelené potraviny, které by neměly chybět v jídelníčku (01.02.2018)
5 top potravin nejen pro sportovce (14.01.2018)
Tipy na sváteční pohoštění (21.12.2017)
Tyhle potraviny prospějí vaší pleti (20.11.2017)
Jak si připravit batáty? Příklady, které zachutnají i vám (16.10.2017)
4 superpotraviny budoucnosti, které můžete ochutnat již dnes (11.09.2017)
6 TOP potravin s pozitivními účinky na zdraví (08.07.2017)
Ve kterých potravinách najdete pro tělo nejprospěšnější tuky? (16.06.2017)
4 tipy na zdravé snídaně (04.06.2017)
5 tipů na zdravé večeře (04.06.2017)
Zpestřete si na jaře svůj jídelníček (02.05.2017)
Avokádo a jeho účinky na vaše zdraví (14.04.2017)
Na co všechno můžete použít kokosový olej? (27.03.2017)
3 důvody proč je snídaně tak důležitá (20.01.2017)
TOP pivní lahůdky ? mňamky co se hodí k pivu + 2 recepty (18.01.2017)
Jak se zbavit nafouklého bříška?! (25.12.2016)
Tipy na vánoční cukroví (27.10.2016)
Tipy na zdravé pamlsky (05.09.2016)
Jak může vypadat vegetariánský den? (14.08.2016)
Vláknina v potravinách - co jíst pro dobré zažívání (11.08.2016)
Tipy na rychlé večeře (26.07.2016)
Výtečný křehký meruňkový koláč s drobenkou (18.06.2016)
Pečený čaj v troubě ? skvělé letní osvěžení (14.06.2016)
Jak se projevuje alergie na lepek (11.06.2016)
Skvělý recept na pikantní hustou fazolovou polévku (10.06.2016)
Jak vyrobit domácí jogurt (09.06.2016)
Co jíst, když je venku vedro? (03.06.2016)
3 recepty na rychlé a výborné nepečené dezerty (15.05.2016)
Výborný recept na zeleninové smoothie (06.05.2016)
Tipy na chutná a vydatná vegetariánská jídla (25.04.2016)
Babiččin recept na palačinky (23.04.2016)
Jednohubky a chuťovky pro návštěvu (15.04.2016)
Losos na másle s karamelovými brambory (15.04.2016)
Lilek v kuchyni, aneb výtečný recept na váš stůl (12.04.2016)
Kuře na paprice se smetanou (12.04.2016)
Arašídové máslo ? co o něm nevíte a jak si ho snadno doma vyrobit (07.04.2016)
Losos s avokádovým pyré (25.03.2016)
Bojujte proti stresu jídlem, aneb na čem si pochutnat? (23.03.2016)
Recepty pro opuštěné muže (18.03.2016)
5 nejpopulárnějších opileckých mýtů (20.08.2009)
Nejlepší a nejhorší potraviny pro vaše libido (28.07.2009)
Co ve skutečnosti znamenají vaše chutě? (24.04.2009)
Jak bojovat proti zápachu z úst (02.04.2009)
Triky, které z vás udělají znalkyni vína (26.11.2008)
Tipy pro zatvrzelé pivaře (26.11.2008)
 
Diskuse ke článku (počet reakcí: 0)
 
 
Vyhledávání
Partneři

 
http://www.businessinstitut.cz/ - Prestižní studium MBA - Business Institut
http://www.cambschool.cz/ - MBA studium na Cambridge Business School
http://www.esbm.cz/ - - Moderní online studium MBA a LLM (Praha, Brno, Ostrava)
Poradíme vám, jak získat výhodnou nebankovní půjčku ihned na účet.