06.05.2016 - Životní styl

Výborný recept na zeleninové smoothie

Řada lidí si myslí, že smoothie ze zeleniny má divnou barvu a nechutná dobře. To může být pravda, pokud nevíte, jak na to. Pravdou je, že zeleninové smoothie je výtečnou, rychlou, zdravou a především dietní alternativou za večeři. Osobně miluji smoothie z brokolice. Pokud si smoothie připravíte dle našeho receptu, ani nepoznáte, že v něm nějaká brokolice je.

Někdo má rád smoothie, kde cítí křupavé kousíčky. Zatímco druhý upřednostní hladkou a krémovou konzistenci. Tento fakt ovlivňuje i výkonnost vašeho mixéru. Ovšem vždy existují možnosti, jak si dopřát smoothie i z obyčejného mixéru. Uděláte to tak, že některou zeleninu necháte nejdříve podusit, aby byla měkká, nebo použijete mraženou. To se mi osvědčilo například u zmiňované brokolice, kde se zmrzlá růžička rozpadne na maličké kousíčky. Doufám, že vám dnešní recept na brokolicové smoothie zachutná, tak jako mi.

Brokolicové smoothie

  • Několik růžiček brokolice (nejzdravější druh zeleniny vůbec)
  • 1 banán (zdroj cenných minerálů a vitamínů)
  • 1avokádo (pomáhá při rychlejším spalování tuků)
  • Baby špenát (významný zdroj dietetické vlákniny a Omega-3 mastných kyselin)
  • 1 PL čokoládového proteinu (nemusí být)
  • 1PL lžíce kakaa (nedáváme-li protein tak 2PL)
  • 1 kávová lžička mleté skořice (ovlivňuje hubnutí)
  • Hrst borůvek (výtečný antioxidant)
  • 1 kávová lžička mandlového másla (zdravé tuky)

Postup přípravy

Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme společně tak i banán. Přidáme dušenou nebo mraženou brokolici, baby špenát, borůvky, mandlové máslo, skořici a vodu. Množství vody řídíme hustotou. Z uvedeného množství je přibližně 1 litr smoothie, takže buď pro více osob, nebo na dva dny.

Náš tip

Zeleninové smoothie chutná jen málokomu, proto je vhodné přidat banán, který přirozeným způsobem osladí a změní chuť. Další zdravou alternativou za banán jsou fíky či datle. Kakao je nejen zdravé, ale změní barvu z nelákavé na hodně lákavou pochoutku včetně aroma. Není potřeba použít žádná jiná sladidla. Kakao používám kvalitní - dobré je třeba holandské.

Autor: - Redakce -

Přečtěte si také:
Potraviny a jejich kvalita, stravovací návyky, cavíky kolem zdravého stravování = bludný kruh (20.02.2018)
Zelené potraviny, které by neměly chybět v jídelníčku (01.02.2018)
5 top potravin nejen pro sportovce (14.01.2018)
Tipy na sváteční pohoštění (21.12.2017)
Tyhle potraviny prospějí vaší pleti (20.11.2017)
Jak si připravit batáty? Příklady, které zachutnají i vám (16.10.2017)
4 superpotraviny budoucnosti, které můžete ochutnat již dnes (11.09.2017)
6 TOP potravin s pozitivními účinky na zdraví (08.07.2017)
Ve kterých potravinách najdete pro tělo nejprospěšnější tuky? (16.06.2017)
4 tipy na zdravé snídaně (04.06.2017)
5 tipů na zdravé večeře (04.06.2017)
Zpestřete si na jaře svůj jídelníček (02.05.2017)
Avokádo a jeho účinky na vaše zdraví (14.04.2017)
Na co všechno můžete použít kokosový olej? (27.03.2017)
3 důvody proč je snídaně tak důležitá (20.01.2017)
TOP pivní lahůdky ? mňamky co se hodí k pivu + 2 recepty (18.01.2017)
Jak se zbavit nafouklého bříška?! (25.12.2016)
Tipy na vánoční cukroví (27.10.2016)
Tipy na zdravé pamlsky (05.09.2016)
Jak může vypadat vegetariánský den? (14.08.2016)
Vláknina v potravinách - co jíst pro dobré zažívání (11.08.2016)
Tipy na rychlé večeře (26.07.2016)
Výtečný křehký meruňkový koláč s drobenkou (18.06.2016)
Pečený čaj v troubě ? skvělé letní osvěžení (14.06.2016)
Jak se projevuje alergie na lepek (11.06.2016)
Skvělý recept na pikantní hustou fazolovou polévku (10.06.2016)
Jak vyrobit domácí jogurt (09.06.2016)
Co jíst, když je venku vedro? (03.06.2016)
3 recepty na rychlé a výborné nepečené dezerty (15.05.2016)
Tipy na chutná a vydatná vegetariánská jídla (25.04.2016)
Babiččin recept na palačinky (23.04.2016)
Losos na másle s karamelovými brambory (15.04.2016)
Jednohubky a chuťovky pro návštěvu (15.04.2016)
Kuře na paprice se smetanou (12.04.2016)
Lilek v kuchyni, aneb výtečný recept na váš stůl (12.04.2016)
Arašídové máslo ? co o něm nevíte a jak si ho snadno doma vyrobit (07.04.2016)
Losos s avokádovým pyré (25.03.2016)
Bojujte proti stresu jídlem, aneb na čem si pochutnat? (23.03.2016)
Recepty pro opuštěné muže (18.03.2016)
5 nejpopulárnějších opileckých mýtů (20.08.2009)
Nejlepší a nejhorší potraviny pro vaše libido (28.07.2009)
Co ve skutečnosti znamenají vaše chutě? (24.04.2009)
Jak bojovat proti zápachu z úst (02.04.2009)
Triky, které z vás udělají znalkyni vína (26.11.2008)
Tipy pro zatvrzelé pivaře (26.11.2008)
 
Diskuse ke článku (počet reakcí: 0)
 
 
Vyhledávání
Partneři

 
http://www.businessinstitut.cz/ - Prestižní studium MBA - Business Institut
http://www.cambschool.cz/ - MBA studium na Cambridge Business School
http://www.esbm.cz/ - - Moderní online studium MBA a LLM (Praha, Brno, Ostrava)
Poradíme vám, jak získat výhodnou nebankovní půjčku ihned na účet.